|  | Le sol constitue le garde-manger de vos cultures : les éléments nutritifs constitués par les sels minéraux solubles sont progressivement libérés lors de la dégradation de l'humus par les micro-organismes et mis à la disposition des plantes. Celles-ci prélèvent ce qui leur est nécessaire, le reste est perdu. Même riche le sol finit par s’appauvrir s’il n’est pas régulièrement amender. Pour ne pas briser ce cycle biologique naturel, il importe de reconstituer régulièrement cette réserve en humus en apportant de la matière organique. Les sources de matières organiques sont nombreuses mais il importe de l'apporter avec des végétaux compostés indemnes de graines de mauvaises herbes pour conserver le sol propre et éviter de recourir aux désherbants chimiques. |
|
